Recette de lapin a la moutarde - cuisine italienne à base de viandes
Page 1 sur un total de 7 pages.
<12345
Lapin A La Moutarde
Pour 6 personnes il vous faut :
1 lapin - 100 g de petit salé - 12 petits oignons - 1/2 verre de moutarde - 2 cs de farine - 1/2 bouteille de vin blanc sec - thym, romarin - 200 g de champignons émincés
Préparation :
Découper le lapin en morceaux et le petit salé en bâtonnets. Chauffer 6 mn le plat brunisseur. Disposer le lapin et couvrir. Cuire 2 mn puissance maxi. Ajouter le petit salé, les oignons et les champignons après avoir retourné les morceaux de lapin. Couvrir et cuire à nouveau 2 mn puissance maxi. Délayer la moutarde, la farine et le vin blanc. Verser sur le lapin, ajouter 1 branche de thym et 1 de romarin. Couvrir, cuire 30mn puissance mini. Vérifier le degré de cuisson.
Temps de cuisson : 4 minutes.
cuisine italienne
[ plat ] - recette facile à base de viandes -
Recettes par ingrédients : à base de poisson - de volaille - de viande - d'oeufs -de fromage - de légumes - de fruits - de pâtes ou encore à base de riz les recettes de cuisine proposées sont rapides et économiques.
La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.