Recette de Biftecks marinés grillés - cuisine francaise à base de viandes
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Biftecks Marinés Grillés
Pour 4 personnes il vous faut :
- 4 biftecks de filet mignon - 3 gousses d’ails écrasés - 2 branches de romarin - Sel, poivre
Préparation :
- Mettre dans un plat creux un peu d’huile, le romarin émietté, les gousses d’ails écrasés, le sel et poivre, bien mélanger. - Faire mariner les biftecks dans ce mélange pendant 2 heures en retournant de temps en temps. - Faire griller les biftecks marinés dans le barbecue, dorer-les de deux côtés. - Servir chaud.
Temps de cuisson : 10 minutes.
cuisine francaise
[ plat ] - recette gourmandise à base de viandes -
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