Recette de Sauce tomate au basilic - à base de legumes

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Sauce Tomate Au Basilic

Sauce tomate au basilic
Pour 4 personnes il vous faut :
- 1,5kg des tomates - 2 gousses d'ail finement haché - Une bonne poignée de feuilles de basilic frais - Sel et poivre

Préparation :
- Laver et éplucher les tomates, concasser-les. - Ciseler les feuilles de basilic. - Mettre dans une casserole les tomates concassés et l’ail haché, saler et poivrer, faire cuire sur feu doux en remuant à l'aide d'une cuillère en bois de temps en temps jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse, ajouter au dernier moment le basilic ciselé. - Servir la sauce tomate avec les pâtes.
Temps de cuisson : 15 minutes.


[ sauce ] - recette facile à base de legumes -

Cuisine de Sauce tomate au basilic




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