Recette de Salade variée - cuisine francaise à base de legumes
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Salade Variée
Pour 2 personnes il vous faut :
- 1 œuf dur - 1 tomate - 1 petit pomme reinette - 200 g de thon à l’huile - 20 g d’olive dénoyautés - 2 c.à.s de mayonnaise - 1 c.à.s de crème fraîche - ½ citron - Persil haché - Sel et poivre
Préparation :
- Rincer bien la tomate, égoutter-la et couper-la en lamelles fines. - Eplucher la pomme, couper-la en petits morceaux. - Ecaler l’oeuf dur, couper-le en quatre. Couper les olives en rondelles fines et émietter le thon. - Dans un saladier disposer régulièrement tous les ingrédients, décorer le milieu avec les quartiers d’œufs durs. - Dans un bol délayer la mayonnaise avec la crème fraîche et le jus de citron, saupoudrer du sel, du poivre et du persil en remuant. - Verser la sauce dans la salade, mélanger bien. - Servir frais.
Temps de cuisson : 30 minutes.
cuisine francaise
[ salade ] - recette vegetarienne à base de legumes -
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