Recette de Salade de tomates, de maïs et de jambon fumé - cuisine francaise - Salade

Salade De Tomates, De Maïs Et De Jambon Fumé

Pour 4 personnes il vous faut :
- 150g de maïs - 1 oignon émincé - 4 tranches de jambon fumé - 2 tomates - 2 cuillerées à soupe de vinaigre - 2 cuillerées à soupe d’huile - 1 cuillerée à soupe de jus de citron - 1 gousse d’ail écrasé - Sel, poivre

Préparation :
- Laver et éplucher les tomates, couper-les en cubes. - Rincer le maïs et égoutter-les. - Couper les tranches de jambon en cubes. - Dans un saladier, mettre le maïs, l’oignon émincé, les cubes de jambon, les cubes de tomates, bien mélanger. - Dans un bol, mettre le vinaigre, l’huile, le jus de citron, l’ail écrasé, le sel et le poivre, bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une sauce. - Mettre la salade dans un plat de service, verser la sauce obtenue au dessus et remuer. - Servir frais.
Temps de cuisson : 10 minutes.

cuisine francaise
[ salade ] - recette rapide à base de legumes -