Recette de Salade d’avocat - - Salade

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Salade D’avocat

Salade d’avocat
Pour 2 personnes il vous faut :
- 2 avocats - 4 tomates - 2 oignons - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 3 cuillères à soupe d’eau - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à café de moutarde de Dijon - 1 pincée de sucre - 1 gousse d’ail haché - Sel et poivre

Préparation :
- Éplucher les avocats et dénoyauter-les, couper-les en lamelles. - Éplucher les tomates et couper-les en lamelles. - Éplucher les oignons et émincer-les. - Mélanger dans un bol la moutarde, le sucre, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, sel, poivre. - Mettre dans un saladier les tomates, les oignons, l'avocat, verser au dessus vinaigrette classique préparé, bien mélanger. - Servir frais.
Temps de cuisson : 10 minutes.


[ salade ] - recette rapide à base de legumes -

Cuisine de Salade d’avocat





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