Recette de Spaghettis au chèvre - cuisine italienne - Plat

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Spaghettis Au Chèvre

Spaghettis au chèvre
Pour 4 personnes il vous faut :
- 450g de spaghettis - 6 tranches de jambon cru - 200g de lardons - 20g de beurre - 1 buche de fromage de chèvre - Sel, poivre

Préparation :
- Mettre l’eau et le sel dans une casserole et laisser cuire, à ébullition, plonger d'un seul coup les spaghettis pendant 10 minutes, égoutter-les dans une passoire. - Faire suer les lardons dans une poêle pendant 5 minutes. - Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les tranches de jambon cru coupées en lanières pendant 5 minutes, ajouter le fromage de chèvre coupé en tranches jusqu’à ce qu’il soit fondu. - Verser cette préparation sur les spaghettis égouttés, ajouter les lardons, saler et poivrer, bien mélanger. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 22 minutes.

cuisine italienne
[ plat ] - recette rapide à base de pates -

Cuisine de Spaghettis au chèvre





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