Recette de Nouilles chinoises au poulet - cuisine chinoise - Plat

Page 1 sur un total de 4 pages.


<12345

Nouilles Chinoises Au Poulet

Nouilles chinoises au poulet
Pour 4 personnes il vous faut :
- 4 filets de poulets émincés - 350g de nouilles fraîches aux oeufs - 1 poivron rouge - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 botte de coriandre - 2 cuillères à soupe de gingembre râpé - 3 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de purée de soja aux piments

Préparation :
- Laver et épépiner le poivron, couper-le en lanières. - Faire plonger les nouilles aux oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. - Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle, y faire revenir le poulet émincé jusqu'à ce qu'ils soient dorés. - Faire chauffer le reste d'huile dans un wok, faire revenir l'échalote émincé et l'ail haché, le gingembre râpé, la sauce soja et la purée de soja, les lanières de poivron, remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le poivron et l'échalote soient tendres, incorporer les nouilles cuites et le poulet doré laisser cuire quelques minutes. - Servir dans un plat parsemer de coriandre ciselée. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 35 minutes.

cuisine chinoise
[ plat ] - recette rapide à base de pates -

Cuisine de Nouilles chinoises au poulet




Recettes : êtes vous plutôt adepte de régime végétarien ou gourmand ou de recettes rapides ou économiques ?

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.