Recette de Gambas aux épices et au citron - cuisine espagnole à base de poissons

Page 1 sur un total de 5 pages.


<12345

Gambas Aux épices Et Au Citron

Gambas aux épices et au citron
Pour 4 personnes il vous faut :
- 12 gambas - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 citron et demi - 1 c.à.c de gingembre - ½ piment écrasé - Huile - ½ c.à.c de poivre vert - Sel et poivre

Préparation :
- Oter la tête des gambas, décortiquer-les en gardant la queue. - Mélanger dans un plat creux le citron vert, l’ail, l’oignon, le gingembre, le poivre vert, le piment, incorporer les gambas et laisser macérer pendant 30 min environ. - Egoutter les gambas, faire-les saisir dans une poêle pendant 1 min de chaque coté. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 12 minutes.

cuisine espagnole
[ entree ] - recette economique à base de poissons -

Cuisine de Gambas aux épices et au citron





Recettes par ingrédients : à base de poisson - de volaille - de viande - d'oeufs -de fromage - de légumes - de fruits - de pâtes ou encore à base de riz les recettes de cuisine proposées sont rapides et économiques.

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.