Recette de Salade aux crevettes - cuisine francaise à base de poissons

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Salade Aux Crevettes

Salade aux crevettes
Pour 2 personnes il vous faut :
- 1 avocat mûr - 2 tomates - 200g de crevettes décortiquées - 2 cuillerées à soupe de mayonnaise - 2 oeufs - 1 cuillerée à soupe de sauce de soja - 4 feuilles de basilic haché - Ciboulette fraîche hachée - Sel et poivre

Préparation :
- Faire durcir les oeufs, laisser refroidir, ôter la coquille des oeufs, couper-les en cubes. - Couper l'avocat en cubes. - Laver et peler les tomates, couper-les en petits morceaux. - Mélanger dans un saladier l'avocat, les tomates, les crevettes et les cubes des oeufs, ajouter la mayonnaise et la sauce soja, saler et poivrer, mélanger bien. - Servir la salade dans un plat, saupoudrer au dessus le thym et la ciboulette hachée.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine francaise
[ salade ] - recette vegetarienne à base de poissons -

Cuisine de Salade aux crevettes




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