Recette de Biscuits au chocolat noir - cuisine marocaine à base de oeufs

Page 1 sur un total de 7 pages.


<12345

Biscuits Au Chocolat Noir

Biscuits au chocolat noir
Pour 8 personnes il vous faut :
- 350g de beurre - 100g de sucre glacé - 100g de maïzena - 150g de chocolat noir - Zeste de citron râpé - 1 sachet de levure pâtissière - La farine selon le mélange - 1 petit pot de confiture d’abricot

Préparation :
-Travailler le sucre glacé et le beurre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux, ajouter le zeste de citron râpé, incorporer la maïzena, la levure, bien mélanger, ajouter la farine tamisée peu à peu et pétrir bien pour obtenir une pâte homogène et très molle. - Mettre la pâte dans une poche à douille munie d’une douille de 2,5cm de diamètre et presser des bouts de pâte de 6cm sur une plaque huilée. - Faire cuire dans un four moyennement chaud, coller les gâteaux deux par deux avec la confiture. - Faire fondre le chocolat noir au bain-marie, plonger d’un seul côté les gâteaux dans le chocolat fondu, poser-les sur des papier paraffiné, laisser prendre. - Disposer-les sur un plat.
Temps de cuisson : 60 minutes.

cuisine marocaine
[ patisserie ] - recette economique à base de oeufs -

Cuisine de Biscuits au chocolat noir




Recettes de cuisine plats : salades, sauces, entrées, desserts, glâces, soupes, pâtisseries ou crêmes.

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.