Recette de Cigarette russe - cuisine francaise à base de oeufs
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Cigarette Russe
Pour 8 personnes il vous faut :
- 150g de farine - 200g de beurre - 200g de sucre glace - 6 blancs d’œufs - 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Mettre le beurre et le sucre dans une bassine. - Mélanger bien jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. - Incorporer les œufs graduellement en fouettant. - Incorporer la farine et le sucre vanillé. - Coucher à la poche sur plaques lustrer des boules espacées. - Aplatir à l’aide d’une cuillère. - Cuir à four moyen 220° C.
Temps de cuisson : 20 minutes.
cuisine francaise
[ patisserie ] - recette gourmandise à base de oeufs -
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