Recette de Madeleines à ma façon - cuisine francaise à base de oeufs

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Madeleines à Ma Façon

Madeleines à ma façon
Pour 6 personnes il vous faut :
- 300 g de farine - 4 œufs - 250 g de sucre - 250 g de beurre - 1 c.à.c de levure

Préparation :
- Dans un grand saladier travailler au fouet le sucre avec les œufs jusqu’ à l’obtention d’un mélange mousseux, incorporer le beurre fondu en mélangeant. - Mélanger la farine et la levure à part, incorporer petit à petit au mélange précèdent pour obtenir une pâte homogène. - Verser la pâte dans des moules individuels beurrés, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 150°C pendant 20 min environ. - Servir les madeleines délicieuses.
Temps de cuisson : 30 minutes.

cuisine francaise
[ patisserie ] - recette facile à base de oeufs -

Cuisine de Madeleines à ma façon





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