Recette de Harcha au four - cuisine marocaine à base de pates

Harcha Au Four

Pour 6 personnes il vous faut :
- 500 g de semoule fine - 50 cl de petit lait - 1 verre d’huile - 1 verre de sucre - 2 sachets de levure chimique - 1 pincée de sel

Préparation :
- Mélanger dans une jatte la semoule avec le petit lait, le sucre, le sel, incorporer la levure en mélangeant bien pour obtenir une pâte homogène et mole. - Verser la pâte dans un moule beurré et saupoudré d’un peu de semoule, saupoudrer aussi la pâte, enfourner et laisser cuire au four jusqu’ à ce que le harcha soit bien doré, laisser tièdir. - Servir tiède
Temps de cuisson : 20 minutes.

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[ patisserie ] - recette economique à base de pates -