Recette de Des boules à la gaufrette - cuisine marocaine à base de oeufs

Page 1 sur un total de 7 pages.


<12345

Des Boules à La Gaufrette

Des boules à la gaufrette
Pour 10 personnes il vous faut :
- 1 paquet et demi de biscuit - 100g de beurre - 100g de sucre - 100g de chocolat noir - 1 sachet de sucre vanillé - 100g d’amandes - 1 paquet de gaufrette à la fraise - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 2 œufs

Préparation :
- Emonder les amandes et égoutter-les et les frire dans l’huile, moudre-les dans un moulin. - Réduire les biscuits en poudre fine. - Mélanger le biscuit en poudre et les amandes moulus, incorporer le beurre, les œufs, le sucre vanillé et le sucre, mélanger bien jusqu’à obtenir d’une pâte homogène. - Faire des petites boules avec cette pâte. - Moudre les gaufrettes dans un moulin. - Faire fondre le chocolat noir au bain-marie, ajouter la crème fraîche, tremper les boules dans le chocolat fondu, retirer-les à l’aide d’une pique à brochette ensuite enrober-les dans le gaufrette moulu et les placer au fur et à mesure dans des caissettes à pâtisserie. - Disposer-les dans un plat.
Temps de cuisson : 30 minutes.

cuisine marocaine
[ patisserie ] - recette economique à base de oeufs -

Cuisine de Des boules à la gaufrette





Recettes de cuisine plats : salades, sauces, entrées, desserts, glâces, soupes, pâtisseries ou crêmes.

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.