Recette de Churros espagnole - cuisine espagnole à base de pates
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Churros Espagnole
Pour 2 personnes il vous faut :
- ½ kg de farine - ½ litre d’eau - Sel - Sucre semoule - Chocolat pour la garniture
Préparation :
- Mettre l’eau dans une casserole, faire-la bouillir puis incorporer la farine, mélanger énergiquement et laisser reposer pendant 10 min environ pour obtenir une pâte. - Faire chauffer la friteuse. - Remplir une seringue à gâteau de la pâte et verser dans l’huile chaude des longueurs de 10 cm de pâte, faire-les frire, puis égoutter-les. - Disposer les churros obtenus dans un plat de service, saupoudrer de sucre, déguster avec un chocolat chaud. - Servir tiède.
Temps de cuisson : 35 minutes.
cuisine espagnole
[ entree ] - recette economique à base de pates -
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