Recette de Tarte à la pâte de brioche - cuisine francaise à base de pates
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Tarte à La Pâte De Brioche
Pour 8 personnes il vous faut :
- 500g de pâte de brioche - 85g de crème fraîche - 100g de sucre en poudre - 90g d’amandes pilées - 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre
Préparation :
- Etaler la pâte à une abaisse de 2cm d’épaisseur, foncer un moule à tarte beurré avec cette abaisse, faire des trous avec les doigts sur la pâte pour que la crème pénètre dans ces trous. - Dans un récipient mélanger la crème fraîche et le sucre en poudre, la cannelle en poudre. - Verser la crème fraîche sur la pâte et laisser-la gonfler pendant 1h30minutes, saupoudrer les amandes pilées au dessus. - Faire cuire dans un four préchauffé à 210°C pendant 30 minutes. - Servir tiède ou froid.
Temps de cuisson : 30 minutes.
cuisine francaise
[ dessert ] - recette economique à base de pates -
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