Recette de Sauce caramel - cuisine francaise à base d' oeufs

Page 1 sur un total de 10 pages.


<12345

Sauce Caramel

Sauce caramel
Pour 8 personnes il vous faut :
- 150g de sucre - 5cl d’eau

Préparation :
- Nettoyer le poêlon au vinaigre. - Chauffer dans ce poêlon le sucre avec l’eau, faire cuire jusqu’à l’obtention d’un caramel blond. - Hors du feu décuire avec une cuillerée à soupe d’eau. Remarque : - On peut décuire à la crème. Utilisation : - Bavarois, mousses, parfaits, bombes, etc.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine francaise
[ sauce ] - recette gourmandise à base de oeufs -

Cuisine de Sauce caramel




Recettes par ingrédients : à base de poisson - de volaille - de viande - d'oeufs -de fromage - de légumes - de fruits - de pâtes ou encore à base de riz les recettes de cuisine proposées sont rapides et économiques.

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.