Recette de Salade d’avocats aux œufs de poisson - à base d' oeufs

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Salade D’avocats Aux œufs De Poisson

Salade d’avocats aux œufs de poisson
Pour 2 personnes il vous faut :
- 3 avocats - 2 cuillères à soupe d'huile - 4 cuillères à soupe de vinaigre - 6 crevettes roses décortiquées - 3 cuillères à soupe d'oeufs de poisson - Sel, poivre

Préparation :
- Eplucher les avocats, ôter les noyaux, couper la chair en morceaux. - Faire revenir les crevettes décortiquées dans une poêle avec un peu de beurre, saler et poivrer. - Dans un saladier, mélanger les morceaux d'avocat, les oeufs de poisson, le vinaigre, l'huile, sel, poivre - Verser la préparation dans un plat et décorer avec les crevettes.
Temps de cuisson : 10 minutes.


[ salade ] - recette vegetarienne à base de oeufs -

Cuisine de Salade d’avocats aux œufs de poisson





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