Recette de Gaufres de foire - cuisine francaise à base d' oeufs

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Gaufres De Foire

Gaufres de foire
Pour 2 personnes il vous faut :
- 250 g de farine - 120 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 2 dl de lait - 1 oeuf - ¼ sachet de levure - 1 c.à.s et ½ d’huile - Sel - Sucre

Préparation :
- Mélanger dans un saladier la farine avec le sucre, le sel, les œufs battus, le beurre en crème, l’huile et le lait jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène et coulante. - Faire chauffer et graisser le gaufrier à l’aide d’un pinceau trempé dans l’huile, y verser une c.à.s de pâte sur le coté creux du moule, fermer et faire cuire les gaufres en les retournant sur le feu. - Retirer du gaufrier, sucrer et servir aussitôt.
Temps de cuisson : 35 minutes.

cuisine francaise
[ dessert ] - recette facile à base de oeufs -

Cuisine de Gaufres de foire





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