Recette de Cookies - cuisine americaine à base d' oeufs

Page 1 sur un total de 10 pages.


<12345

Cookies

Cookies
Pour 6 personnes il vous faut :
- 200g de beurre - 10cl d'huile - 3 oeufs - 100g de graines de sésames - 200g de chocolat noir coupé en petits morceaux - 180g de sucre en poudre - 2 sachets de levure pâtissière - 1 pincée de sel - La farine selon le mélange

Préparation :
- Travailler énergiquement dans une jatte le sucre en poudre et le beurre ramolli jusqu’à ce qu’il forme un mélange crémeux, ajouter l'huile et les oeufs, bien mélanger, incorporer les graines de sésames, le chocolat coupé en petits morceaux, la levure, le sel, ajouter la farine tamisée peu à peu et pétrir bien pour obtenir une pâte homogène et souple. - Façonner avec la pâte des petits tas de 3cm de diamètres, disposer-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, prendre soin de les espacer pour ne pas se coller entre eux. - Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu'a ce que les bords des cookies commencent à dorer. - Les cookies doivent être moelleux dedans et croustillant sur les bords. - Laisser refroidir 3 minutes avant de les décoller. - Servir les cookies froids ou tièdes.
Temps de cuisson : 55 minutes.

cuisine americaine
[ dessert ] - recette economique à base de oeufs -

Cuisine de Cookies





Recettes par ingrédients : à base de poisson - de volaille - de viande - d'oeufs -de fromage - de légumes - de fruits - de pâtes ou encore à base de riz les recettes de cuisine proposées sont rapides et économiques.

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.