Recette de Churros - cuisine espagnole à base d' oeufs
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Churros
Pour 6 personnes il vous faut :
- 1 bol d’eau - 1 bol de lait - 2 bols de farine bien plein - Sel - 1c.à.s de beurre - Sucre fine pour la garniture
Préparation :
- Mélanger dans un grand saladier la farine avec le beurre, le lait et l’eau et un peu de sel jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène. - Mettre la pâte dans l’appareil churros et tourner, couper les tronçons de la taille préférée. -Saupoudrer les churros cuits de sucre fine. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 25 minutes.
cuisine espagnole
[ patisserie ] - recette economique à base de oeufs -
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