Recette de Tacos au riz - cuisine mexicaine à base de riz

Tacos Au Riz

Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 poivron - 4 blancs de poulet - 8 galettes de mais - Riz - Crème fraîche

Préparation :
- Mettre le riz dans une casserole d’eau bouillante et laisser cuire sur feu doux jusqu’ à ce que le riz soit tendre et cuit. - Couper les blancs de poulet en petits dés ainsi que le poivron. - Faire revenir les dés de poulet dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’ à ce qu’ils roussissent, placer-les dans une assiette creuse. - Dans la même poêle faire revenir les dés de poulet, placer-les aussi dans une assiette creuse. - Placer au four à th 8 les galettes de mais pendant 6 min environ et disposer-les dans un plat de service, placer dans chacun la crème fraîche, le poulet, le riz, les poivrons et rouler la galette. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 45 minutes.

cuisine mexicaine
[ plat ] - recette facile à base de riz -