Recette de Tacos au jambon et salsa - cuisine mexicaine à base de fromage

Tacos Au Jambon Et Salsa

Pour 4 personnes il vous faut :
- 6 tacos - 200 ml de salsa douce du marché - 200 g de jambon cuit - 300 ml de conserve de haricots rouges - 250 ml de boite de conserve de mais en grains - 1 c.à.c de coriandre fraîche hachée - ½ c.à.c de chili en poudre - 150 g de fromage Monterrey Jack râpé - Laitue ciselée - Sel et poivre

Préparation :
- Couper le jambon cuit en petits dés et faire égoutter les haricots rouges ainsi que le mais en grains, mélanger le tout dans un bol, ajouter la coriandre hachée, le chili et la salsa, saler et poivrer en remuant jusqu’ à l’obtention d’un mélange mexicain homogène, faire-le réchauffer dans une casserole. - Garnir les tacos avec le mélange du jambon mexicain, ajouter le fromage râpé et la laitue. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 25 minutes.

cuisine mexicaine
[ plat ] - recette facile à base de fromage -