Recette de Guacamole aux tomates - cuisine mexicaine à base de legumes

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Guacamole Aux Tomates

Guacamole aux tomates
Pour 3 personnes il vous faut :
- 2 tomates - 2 avocats - ½ oignon blanc - ½ piment vert - ½ botte de coriandre fraîche haché - 1 c.à.s de citron vert - 1 c.à.s d’huile d’olive - Sel et poivre

Préparation :
- Laver et couper les tomates en petits dés. - Hacher l’oignon el le piment en retirant les grains. - Ecraser l’avocat à la fourchette, arroser de jus de citron, ajouter les tomates, l’oignon la coriandre, le piment et l’huile. - Assaisonner le guacamole à votre goût et servir aussitôt.
Temps de cuisson : 25 minutes.

cuisine mexicaine
[ entree ] - recette gourmandise à base de legumes -

Recette de Guacamole aux tomates




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