Recette de Quiche à la mozzarella - cuisine mexicaine à base de fromage

Page 1 sur un total de 2 pages.


<12345

Quiche à La Mozzarella

Quiche à la mozzarella
Pour 4 personnes il vous faut :
- 250 g de pâte brisée - 300 g de mozzarella en cubes - 3 œufs - 200 g de ricotta - 6 c.à.s de parmesan - 50 g de jambon émincé - Muscade - Sel et poivre

Préparation :
- Garnir un moule à tarte de 24 cm de diamètre de pâte brisée. - Travailler au fouet les œufs avec la ricotta, et 4 c.à.s de parmesan, saupoudrer du sel, du poivre et du muscade, ajouter les lamelles de jambon et la mozzarella en cubes. - Verser cette préparation dans la tarte, parsemer de reste de parmesan râpé, enfourner et laisser cuire au four préchauffé th 5 175ø pendant 45 min environ. - Servir tiède.
Temps de cuisson : 60 minutes.

cuisine mexicaine
[ entree ] - recette facile à base de fromage -

Recette de Quiche à la mozzarella




Cuisine du monde : Recettes de cuisine : cuisine marocaine - cuisine indienne - cuisine thailandaise - cuisine espagnole - cuisine japonaise - cuisine francaise - cuisine italienne - cuisine chinoise - cuisine mexicaine - cuisine americaine - cuisine libanaise