Recette de Salade de homard au jambon cuit - cuisine mexicaine à base de poissons

Salade De Homard Au Jambon Cuit

Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 boite de homard - 2 tranches de jambon cuit - 2 tomates - ¼ de livre de champignons - Huile d’olive - 1 c.à.s de vinaigre - 1/3 de tasse de mayonnaise - Zeste de citron - sel et poivre

Préparation :
- Couper les tomates en petits dés. - Mélanger dans un grand saladier le homard, le jambon, les champignons, les dés de tomates, 3 c.à.s d’huile d’olive et le vinaigre. - Saler et poivrer, ajouter le zeste de citron et la mayonnaise. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 20 minutes.

cuisine mexicaine
[ salade ] - recette vegetarienne à base de poissons -