Recette de Salade de betteraves - cuisine marocaine à base de legumes
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Salade De Betteraves
Pour 8 personnes il vous faut :
- 500g de betteraves - 1cl d’eau de fleur d’oranger - Cannelle - Sucre semoule
Préparation :
- Peler, laver et couper en dés de 2cm et cuire à l’eau bouillante salée. - Egoutter en réservant 1/2verre d’eau de cuisson, laisser un peu tiédir avant de mélanger avec - l’eau de fleurs d’oranger, cannelle, sucre semoule et le demi verre de jus de cuisson. - Servir froid.
Temps de cuisson : 20 minutes.
cuisine marocaine
[ salade ] - recette economique à base de legumes -
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