Recette de pates colorees - cuisine marocaine à base de pates

Pates Colorees

Pour 4 personnes il vous faut :
500 g de pattes en couleures 2 oignons 1 gros navets 2 grosse carottes 5 gousse d ail 1 bouquet de basilic frais 200 g de fromage au gout suisse, gruyere , emental 200 g de fromage parmesin en poudre sel poivre 3 tomates pour garnir 100 ml d huile d olive

Préparation :
couper tout les legumes en petit des sauf les tomates en rondelle, faire blanchir les oingnon les carottes le navet dans un peu d huil faire bouillir les pates pas trop cuit egouter et ajouter les legumes le basilic hache sel poivre le fromage rape bien melanger mettre dans un plat allant au four garnir de rondelle de tomate hacher lail finament ajouter au plat soupodrer le parmesin et mettre au four a 350 laisser cuire 15 mm on peut servir chaud ou tiede meme froid avec une salad cesar. on peut remplace basilic frai par seche ou du tym
Temps de cuisson : 20mm minutes.

cuisine marocaine
[ entree ] - recette economique à base de pates -