Recette de Galettes de pommes de terre - cuisine marocaine à base de legumes

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Galettes De Pommes De Terre

Galettes de pommes de terre
Pour 4 personnes il vous faut :
- 8 pommes de terre - 2 oignons - 2 cuillerées à soupe de persil haché - 1 œuf - 30g de beurre - Sel, poivre

Préparation :
- Laver et éplucher les pommes de terre et l'oignon et les râper finement à l’aide d’une râpe à grand trou, ajouter l'oeuf, le persil haché, sel et poivre, bien mélanger. - Faire fondre le beurre dans une poêle anti-adhésive et à laide d’une cuillère à soupe former des galettes et déposer-les dans la poêle, faire-les dorer de deux côtés. - Servir chaud.
Temps de cuisson : 20 minutes.

cuisine marocaine
[ entree ] - recette vegetarienne à base de legumes -

Recette de Galettes de pommes de terre




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