Recette de Sellou - cuisine marocaine à base de pates

Sellou

Pour 8 personnes il vous faut :
* 3 boles de farine grillés au four * 2 boles d'amandes amandé (on les fait frire) * 2 boles de grains de sesam granulé * 1 bole sucre glace * 1 bole de farine * 1 bole d'huile de friture d'amandes * 1 cas de graind d'anis * 1 cas de cannelle * 1/2 cac cardamom * 1/2 cac de bsibissa * 1 sachet de gaum arabic

Préparation :
dans une cassrole on fait cuire le bole d'huile de friture et le bole de farine naturele jusqu'à l'obtention d'un melange brun ce melange S'appel ajouter ce mélange sur les autres ingrédiens
Temps de cuisson : 45 minutes.

cuisine marocaine
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