Recette de Chaussons à la viande hachée - cuisine libanaise à base de viandes

Chaussons à La Viande Hachée

Pour 2 personnes il vous faut :
- 250 g de pâte brisée ou feuilletée - 500 g de viande hachée - 1 oignon haché - Jus de 1 citron - Huile d’olive - Persil haché - Sel et poivre

Préparation :
- Pour préparer la farce mélanger dans un saladier la viande haché avec l’oignon, le persil, le jus de citron, et un peu d’huile. - Etaler la pâte sur un plat de travail bien fariné, découper-la en triangle de 10 cm de coté. - Placer au centre de chaque triangle une c.à.s de la farce, replier sur elles même pour refermer la farce en donnant la forme d’un chausson et disposer au fur et à mesure sur une plaque à four, enfourner et laisser dorer 25 min environ. - Servir chaud.
Temps de cuisson : 40 minutes.

cuisine libanaise
[ entree ] - recette gourmandise à base de viandes -