Recette de Salade de blé concassé au kichk - cuisine libanaise à base de legumes

Salade De Blé Concassé Au Kichk

Pour 2 personnes il vous faut :
- 2 verres de bourghoul - 1 verre de kichk - 1 tomate - 1 botte de petits oignons blancs - Feuilles de menthe - Pain pitta - Huile

Préparation :
- Dans un bol, mélangez le kichk avec un peu d’eau, puis versez le bourghoul dessus. - Ajoutez ensuite des petits cubes de tomate pelée ou découpée en petits quartiers, arroser d’huile d’olive et servez avec des petits oignons blancs coupés en longueur. - Décorez avec des feuilles de menthe et servez avec du pain pitta.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine libanaise
[ salade ] - recette vegetarienne à base de legumes -