Recette de tiramisu garni au cacao - cuisine italienne à base de oeufs

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Tiramisu Garni Au Cacao

tiramisu garni au cacao
Pour 2 personnes il vous faut :
- 2 œufs - 20 g de poudre de cacao amer - ½ sachet de sucre vanillé - 12 biscuits à la cuillère - ¼ l de café noir non sucré - 50 g de sucre roux - 10 g de mascarpone

Préparation :
- séparer les jaunes des blancs d'œufs - Travailler au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter le mascarpone en fouetant. - Préparer du café noir et imbiber les biscuits de café rapidement. - Tapisser le fond du moule avec les biscuits, recouvrir d’une couche de crème, alterner biscuits et crème et terminer par une couche de crème. - Saupoudrer le tiramisu de cacao, réserver au réfrigérateur 4 heures environ - Servir frais.
Temps de cuisson : 20 minutes.

cuisine italienne
[ plat ] - recette facile à base de oeufs -

Recette de tiramisu garni au cacao





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