Recette de Panini express - cuisine italienne à base de fromage

Panini Express

Pour 2 personnes il vous faut :
- 1 baguette de pain - 2 gousses d’ail - 250 g de jambon émincé - 14 olives noires dénoyautées - 160 ml de fromage parmesan - 120 ml d’huile d’olive - Câpres - Basilic ou fines herbes - Sel et poivre

Préparation :
- Couper les baguettes sur le long pour avoir les paninis, frotter la gousse d’ail sur le pain, badigeonner-le avec l’huile d’olive. - Disposer les olives émincées sur le pain, saupoudrer de câpres et recouvrir du jambon coupé en lanières, parsemer de fromage parmesan, enfourner et laisser cuire sous le gril du four jusqu’ à ce le fromage soit fondu et doré. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine italienne
[ entree ] - recette facile à base de fromage -