Recette de Gnocchis aux saint-jacques - cuisine italienne à base de poissons

Gnocchis Aux Saint-jacques

Pour 2 personnes il vous faut :
- 250 g de gnocchis - 25 cl de crème liquide - 15 noix de ST jacques - Curry - Curcuma - Persillade - Huile d’olive - Sel et poivre

Préparation :
- Mettre les gnocchis dans l’eau bouillante salée puis retirer-les au bout de 3 min. - Faire revenir les noix de st jacques dans un peu d’huile d’olive, saler et poivrer, puis incorporer la crème liquide et un peu de curcuma, un peu de curry puis ajouter une petite persillade. - Faire revenir les gnocchis dans cette préparation et servir aussitôt.
Temps de cuisson : 40 minutes.

cuisine italienne
[ entree ] - recette vegetarienne à base de poissons -