Recette de Tagliatelles à la viande hachée - cuisine italienne à base de viandes

Page 1 sur un total de 26 pages.


<12345

Tagliatelles à La Viande Hachée

Tagliatelles à la viande hachée
Pour 6 personnes il vous faut :
- 500g de tagliatelles (préparation à la maison voir recette pâte à nouilles) - 1 boîte de champignons - 1 boîte de thon - 200g de crème fraîche - 1 oignon - 4 tomates - 1 gousse d’ail - 1c.à.s de concentré de tomates - 2c.à.s d’huile d’olive - Sel, poivre - Un peu de thym

Préparation :
- Faire revenir l’oignon épluché et haché et la gousse d’ail râpée avec l’huile d’olive. Ajouter les tomates concassées, le concentré de tomates, saler, poivrer. Laisser cuire à feu moyen 10 minutes, en remuant de temps à l’autre. - Incorporer les champignons, les boules de viande hachée salées et poivrées. Laisser cuire 2 minutes, puis ajouter la crème fraîche, le thon et le thym. - En même temps, faire bouillir l’eau dans une casserole, ajouter le sel et les tagliatelles. Laisser cuire 15 minutes puis égoutter. - Verser la sauce sur les tagliatelles. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 35 minutes.

cuisine italienne
[ plat ] - recette gourmandise à base de viandes -

Recette de Tagliatelles à la viande hachée





Cuisine du monde : Recettes de cuisine : cuisine marocaine - cuisine indienne - cuisine thailandaise - cuisine espagnole - cuisine japonaise - cuisine francaise - cuisine italienne - cuisine chinoise - cuisine mexicaine - cuisine americaine - cuisine libanaise