Recette de Tournedos à la moutarde - cuisine francaise - Entree

Page 1 sur un total de 17 pages.


<12345

Tournedos à La Moutarde

Tournedos à la moutarde
Pour 2 personnes il vous faut :
- 2 tournedos de 250 g - 1 c.à.s de moutarde - Huile d’olive - 2 tomates - Salade - pommes frits - Thym, romarin, estragon, marjolaine

Préparation :
- Mélanger tous les herbes (thym, romarin, estragon, marjolaine) avec la moutarde, l’huile, du sel et du poivre. - Badigeonner les deux cotés des tournedos avec ce mélange , laisser reposer 15 min et recommencer l’opération. - Faire cuire les tournedos sous le grille du four à feu vif, retourner-les à mi cuisson. - Eplucher et laver les tomates, épépiner et couper les en quartier. - Disposer les tournedos dans un plat de service, entourer-les avec la salade et pommes frites et les quartier de tomates. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 30 minutes.

cuisine francaise
[ entree ] - recette gourmandise à base de viandes -

Cuisine de Tournedos à la moutarde




Recettes : êtes vous plutôt adepte de régime végétarien ou gourmand ou de recettes rapides ou économiques ?

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.