Recette de Sorbets au vin - cuisine francaise à base de fruits

Page 1 sur un total de 7 pages.


<12345

Sorbets Au Vin

Sorbets au vin
Pour 4 personnes il vous faut :
- 500g de sucre - 1litre d’eau - 75cl de vin - 2 citrons - 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
- Mélanger le sucre et l’eau dans une casserole. - Porter en cuisson lentement, sans cesser de remuer avec une écumoire et retirer l’écume qui se forme en surface. - Dés l’ébullition, retirer du feu. - Refroidir rapidement et ajouter le jus de citron, le sucre vanillé et le vin. - Vérifier la densité 19°B. - Verser ce mélange dans une sorbetière. - Réserver au congélateur jusqu’au moment de servir.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine francaise
[ glace ] - recette gourmandise à base de fruits -

Cuisine de Sorbets au vin




Recettes par ingrédients : à base de poisson - de volaille - de viande - d'oeufs -de fromage - de légumes - de fruits - de pâtes ou encore à base de riz les recettes de cuisine proposées sont rapides et économiques.

La Base de données des recettes présente sur ce site est à vendre au prix de 80 € HT (Plus de 2350 recettes de cuisine libres de droit avec 600 photos).
Vous êtes webmaster ? Proposez comme Dico-Recettes 2000 recettes illustrées sur votre site web.