Recette de Avocats aux crevettes - cuisine chinoise à base de fruits
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Avocats Aux Crevettes
Pour 6 personnes il vous faut :
- 3 avocats - 2 citron - 30 g de crevettes cuites et décortiquées - 3 c à s de mayonnaise - 1 pincée de piment doux - Feuilles de laitue
Préparation :
- Coupez les avocats en deux et retirez la chair sans abîmer l'écorce. - Découpez la chair en dés et arrosez de citron. A l'aide d'une cuillère, recupérez la chair du pamplemousse. - Mêlez la chair d'avocat au pamplemousse, à la mayonnaise et au paprika. Rectifiez l'assaisonnement et remplissez les écorces d'avocat de ce mélange. - Servez sur un lit de laitue.
Temps de cuisson : 15 minutes.
cuisine chinoise
[ salade ] - recette facile à base de fruits -
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