Recette de Churros d'arome de vanille - cuisine espagnole à base de fruits

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Churros D'arome De Vanille

Churros d'arome de vanille
Pour 4 personnes il vous faut :
- 150g de farine - 150 g d’eau - Huile de friture - Arome d’écorce de vanille - Sel - Sucre semoule pour la garniture

Préparation :
- Faire chauffer l’eau avec un peu de sel dans un récipient, incorporer les aromes d’écorce de vanille, verser la farine en mélangeant pour obtenir une pâte homogène. - Hors du feu travailler légèrement et rapidement la pâte pour éviter les grumeaux jusqu’ ce qu’elle soit assez compacte. - Poser la pâte dans l’appareil à churros, plonger-la coupée selon la taille désirée dans l’huile très chaude pendant quelques secondes jusqu’ à ce ‘elle soit dorée. - Arroser les churros de sucre semoule et servir aussitôt.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine espagnole
[ plat ] - recette facile à base de fruits -

Cuisine de Churros d'arome de vanille





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