Recette de Taboulé aux framboises - cuisine libanaise à base de fruits

Taboulé Aux Framboises

Pour 4 personnes il vous faut :
- 250 g de semoule de blé fine - 200 g de framboises fraîches - 200 g de mures fraîches - 80 g de sucre semoule - 12cl d’eau de fleur d’oranger

Préparation :
- Faire cuire la semoule selon les indications de l’emballage en utilisant l’eau de fleur d’oranger à la place d’eau de cuisson normal comme liquide de cuisson. - Egrainer la semoule dans un bol, réserver-la en laissant refroidir. - Laver bien les fruits, ajouter-les au bol de semoule en mélangeant puis incorporer le sucre sans cesser de mélanger, mettre-les au réfrigérateur pendant 1 heure. - Servir frais.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine libanaise
[ plat ] - recette facile à base de fruits -