Recette de Crumble aux poires - cuisine italienne à base de fruits

Crumble Aux Poires

Pour 6 personnes il vous faut :
- 6 poires - 200 de farine - 80g de sucre - 120g de beurre - 20g de cassonade

Préparation :
- Mélanger dans un saladier le sucre, le beurre et la farine, malaxer avec le bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. - Laver et éplucher les poires et couper-les en tranches, faire-les cuire dans une casserole avec le cassonade et 2 cuillère à soupe d'eau. - Répartir les miettes de pâte a crumble dans un moule beurré, disposer les tranches de poire dessus et saupoudrer du reste de miettes. - Faire cuire le crumble aux poires dans un four préchauffé à 180° C pendant 45 minutes jusqu'à ce que la surface soit caramélisée.
Temps de cuisson : 55 minutes.

cuisine italienne
[ dessert ] - recette facile à base de fruits -