Recette de Palmiers au jambon - cuisine francaise à base de fromage

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Palmiers Au Jambon

Palmiers au jambon
Pour 4 personnes il vous faut :
- 1 rouleau de pâte feuillée - 100 g de fromage râpé - 3 ou 4 tranche de jambon blanc

Préparation :
- Dérouler la pâte sur son papier. Couper les 4 bords ronds de la pâte afin d'en faire un carré. - Poser une bonne couche de fromage râpé puis étaler les tranches de jambon blanc. - Enrouler la pâte garnie sur elle-même sur 2 des côtés. Les 2 rouleaux ainsi faits doivent se toucher au centre. - Envelopper ce rouleau dans le papier sulfurisé fourni avec la pâte et placer au congélateur 30 minutes. Les palmiers seront beaucoup plus faciles à trancher une fois la préparation solidifiée. - Sortir du congélateur et couper des tronçons de 5 mm d'épaisseur environ avec un bon couteau et placer ces palmiers sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
Temps de cuisson : 45 minutes.

cuisine francaise
[ patisserie ] - recette facile à base de fromage -

Cuisine de Palmiers au jambon




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