Recette de Poulet grillé à la moutarde - cuisine francaise à base de volailles

Poulet Grillé à La Moutarde

Pour 2 personnes il vous faut :
- 1 poulet de 2kg - Beurre salé - La chapelure - La moutarde - Sel, poivre

Préparation :
- Saler et poivrer le poulet de l'intérieur et l'extérieur, enduire-le bien avec le beurre salé. - Faire cuire de tous les côtés au four position grille. - Avant la cuisson de 10 minutes, retirer du feu et enduire le poulet avec la moutarde et passer-le dans la chapelure, remettre au four pour continuer la cuisson. - Servir aussitôt.
Temps de cuisson : 30 minutes.

cuisine francaise
[ plat ] - recette gourmandise à base de volailles -