Recette de Salade de légumes grillés ( slata mechouia) - cuisine francaise à base de legumes

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Salade De Légumes Grillés ( Slata Mechouia)

Salade de légumes grillés ( slata mechouia)
Pour 2 personnes il vous faut :
- 1 oignon - 1 tomate - 1 poivron vert - 2 gousses d’ail - Jus de citron - Huile d’olive - ¼ bouquet de coriandre et de ciboulette - Sel et poivre

Préparation :
- Faire griller tous les légumes tels quels sous le grill du four ou au barbecue puis peler-les et couper-les en petits dés. - Ajouter à ce mélange l’ail, la coriandre et la ciboulette ciselées, arroser de citron, d’huile d’olive, saler selon le goût. - Servir tiède ou frais.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine francaise
[ salade ] - recette vegetarienne à base de legumes -

Recette de Salade de légumes grillés ( slata mechouia)





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