Recette de Salade aux crevettes - cuisine espagnole à base de poissons

Salade Aux Crevettes

Pour 4 personnes il vous faut :
- 400g de crevettes roses cuites - 2 avocats mûrs - 2 tomates - 150g de thon égoutté - 1 gousse d’ail écrasé - 2 cuillerées à soupe d’huile - 4 cuillerées à soupe de jus de citron - 2 cuillerées à soupe de mayonnaise - 2 cuillerées à soupe de vinaigre - 1 cuillerée à soupe de persil haché - Sel, poivre

Préparation :
- Peler et dénoyauter les avocats, couper-les en tranches - Laver les tomates, couper-les en morceaux. - mixer la mayonnaise, le thon, le jus de citron, le vinaigre, huile, l’ail écrasé, sel, poivre. - Disposer les tranches des avocats, les crevettes et les morceaux des tomates dans un plat de service, verser la sauce au dessus, parsemer de persil haché. - Servir frais.
Temps de cuisson : 15 minutes.

cuisine espagnole
[ salade ] - recette rapide à base de poissons -