Recette de Gauffrettes de noêl - cuisine indienne à base de oeufs

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Gauffrettes De Noêl

Gauffrettes de noêl
Pour 10 personnes il vous faut :
- 1 kg de farine tamisé - 500 g de cassonade rousse à écrasé au rouleau - 4 gros oeufs - 500 g de beurre - 1 pincée de cannelle - sel

Préparation :
- Mettre la farine dans un grand saladier ou une jatte, creuser au centre, y casser les oeufs, ajouter la cannelle, entourer le tout avec la cassonade et mélanger un peu à la fois jusqu' à l'obtention d'une pâte lisse. - Former de pâtons avec la pâte puis façonner des petites saucisses, laisser-les reposer pendant une nuit. - Enfourner les saucisses et laisser cuire au fer à fine grille. - Servir aussitot.
Temps de cuisson : 50 minutes.

cuisine indienne
[ entree ] - recette facile à base de oeufs -

Cuisine de Gauffrettes de noêl




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