Recette de Gratin de courgettes - cuisine francaise à base de legumes

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Gratin De Courgettes

Gratin de courgettes
Pour 4 personnes il vous faut :
- 6 à 8 petites courgettes - 3 cuillères à soupes de crème épaisse - 100 g gruyère râpé

Préparation :
- Faire précuire à la vapeur les courgettes lavées (mais pas épluchées). - Mettre dans un robot les courgettes, le crème, le gruyère, sel + poivre. Mixer 1 minute le tout. - Transvaser la préparation dans un plat et laisser au four 20 min à 200°C. C'est prêt!
Temps de cuisson : 20 minutes.

cuisine francaise
[ entree ] - recette vegetarienne à base de legumes -

Cuisine de Gratin de courgettes




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