Recette de Millefeuille de chou au fromage et saumon - cuisine francaise à base de legumes

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Millefeuille De Chou Au Fromage Et Saumon

Millefeuille de chou au fromage et saumon
Pour 4 personnes il vous faut :
- chou frisé - 4 tranches de pain de mie - 350g de filet de saumon frais - 500g de fromage - 20g de beurre - Sel, poivre

Préparation :
- Nettoyer le chou et prélever les feuilles, les faire blanchir à la vapeur. - Couper des disques sur chaque feuille de chou. - Couper le fromage en fines tranches. - Couper le saumon en très fines tranches, beurrer-les - Dans un plat allant au four poser les tranches de pain beurré, poser sur chaque un d'eux les tranches de fromage, un disque de chou, une tranche de saumon, terminer par une couche de chou, répéter la même opération jusqu'à l'épuisement des ingrédients, saler et poivrer entre chaque couche. - Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes. - Servir chaud.
Temps de cuisson : 45 minutes.

cuisine francaise
[ entree ] - recette vegetarienne à base de legumes -

Cuisine de Millefeuille de chou au fromage et saumon




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